सूखे फूलों से अच्छा लाभ
किसान अपनी आय बढ़ाने के लिए अपने खेत में कई तरह की खेती करते हैं. जिससे उसकी आय में वृद्धि हो सके.
इन्हीं में से एक है फूलों की खेती जिसकी बाजार में आज सबसे अधिक मांग है.
देश के किसानों का रुझान आज कल फूलों की खेती की तरफ सबसे अधिक बढ़ता जा रहा है.
इसकी खेती से किसान बाजार में अच्छा खासा मुनाफा कमा रहे हैं.
शादी ब्याह से लेकर कई तरह के समारोह में फूलों का इस्तेमाल किया जाता है. कुछ लोग तो फैशन के तौर पर इन्हें अपने घरों में सजाकर रखते हैं.
ये ही नहीं किसान भाई फूलों के उत्पादों से भी अच्छी कमाई कर रहे हैं. इसी तरह से फूलों को सूखा कर कई किसान लाभ कमा रहे हैं.
अगर आप भी फूलों को सूखा कर उसे अच्छा लाभ कमाना चाहते हैं. तो यह लेख आपके लिए मददगार साबित होगा.
फूलों को सुखाने के तरीके
फूलों को सुखाने के लिए सबसे पहले उन्हें खुली हवा में कुछ दिनों के लिए छोड़ देना चाहिए. ताकि वह अच्छे से खुला हवा में सूख सके.
कुछ लोग फूलों की कली के रंग और उनके आकार को बनाए रखने के लिए फूल को रेत, सिलिका पाउडर या सूती ऊन में रख इन फूलों को सुखाते हैं.
इस तरह से फूलों को सूखाने के लिए इनको 3 से.मी से 8 से.मी छोड़कर इनकी डालियों को काटा जाता है.
सूखे फूलों का इस्तेमाल
- आपको बता दें कि हल्की खुशबू वाली किस्मों की पंखुड़ियों को धूप में सूखाकर कई तरह के उत्पादों का निर्माण किया जा सकता हैं. जैसे कि मिष्ठान, आइसक्रीम और बेकरी में इसका उपयोग किया जा सकता है.
- फूल की सूखी पंखुड़ियों को पीसकर उसके पाउडर से अगरबत्ती और गुलकंद भी बनाकर बाजार में बेच कर अच्छा लाभ कमा सकते हैं.
- इसके अलावा फूलों की कलियों को गोंद में अच्छे से मिलाकर स्मृति चिन्ह भी बनाये जाते हैं.
- सूखी पंखुड़ियों व कलियों को किसान अपने खेत में खाद के रूप में भी प्रयोग करते हैं.
- अगर कोई किसान भाई अपने खेत में देशी गुलाब को उगाता है. तो वह फूल को फेंकने के बजाय उससे बेहतरीन गुलकंद तैयार कर सकते हैं.
- फूल को सुखाकर इसके वैकल्पिक रूप से गुलाब जल, गुलाब का तेल भी बनाए जाते हैं.
source : krishijagranhindi
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