मटर की खेती शुरू कर लाखों रुपये कमाने का मौका

 

कृषि वैज्ञानिक ने दी पूरी जानकारी

 

 

मटर ठंडे मौसम की फसल है और महाराष्ट्र में व्यापक रूप से उगाई जाती है मटर का उपयोग आहार में सब्जी के रूप में किया जाता है.

जिसकी अगेती खेती करके आप अच्छी खासी कमाई कर सकते हैं.

महाराष्ट्र में अक्टूबर की शुरुआत या नवंबर की शुरुआत में लगाने की सलाह दी जाती है.

सबसे अच्छी बात यह है कि मटर की अगेती फसल महज 50 दिन में तैयार हो जाती है.

इसके चलते मटर की खेती के बाद अन्य फसल भी समय रहते की जा सकती है.

मटर कार्बो प्रोटीन के साथ-साथ फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन ए, बी और सी जैसे खनिजों से भरपूर होते हैं.

 

मटर की खेती के लिए कैसी होनी चाहिए जलवायु और भूमि ?

कृषि वैज्ञानिकों के मुताबिक मटर ठंड से पैदा होने वाली फसल है यदि औसत तापमान 10 से 18 डिग्री सेल्सियस है, तो फसल अच्छी तरह से बढ़ती है.

हालांकि मटर की फसल सभी प्रकार की मिट्टी में उगाई जा सकती है, लेकिन हल्की मिट्टी में फसल जल्दी तैयार हो जाती है.

मध्यम भारी लेकिन धरण मिट्टी में फसल बनने में काफी समय लगता है. हालांकि इस मिट्टी में पैदावार अच्छी होती है.

मटर की फसल के लिए अच्छी जल निकासी वाली, दोमट, दोमट, बलुई और 5.5 से 6.7 मीटर की दोमट मिट्टी का चयन करें.

 

पूर्व-खेती

चूंकि मटर अच्छी तरह से उत्पादक हैं, इसलिए उन्हें पहले से ठीक से खेती की जानी चाहिए और मिट्टी को अच्छी तरह से अपमानित किया जाना चाहिए।

तो जड़ें अच्छी तरह से विकसित होती हैं और पौधे को ठीक से बढ़ने में मदद करने के लिए बहुत सारे पोषक तत्वों को अवशोषित करती हैं.

इसके लिए जोताई खड़ी और क्षैतिज रूप से करनी चाहिए और 2-3 खेती करनी चाहिए.

 

मटर की खेती लिए सही मौसम

महाराष्ट्र में, यह फसल खरीफ मौसम में जून-जुलाई के साथ-साथ ठंड के मौसम में भी उगाई जाती है, इसलिए इसे अक्टूबर की शुरुआत या नवंबर की शुरुआत में लगाने की सलाह दी जाती है.

 

उन्नत किस्में

प्रारंभिक नस्लें – अर्ली बैगर, अर्केल, असोजी, उल्का

मध्यकालीन नस्लें – बोनविले, परफेक्शन न्यू लाइन

देर से आने वाली किस्में – एन. पी। – 29, थॉमस लैक्सटन

 

उर्वरक और पानी का उपयोग कब करे ?

रोपण समतल खेत में किया जाता है. या इसे साड़ी और वरम्बा पर किया जा सकता है.

इसके लिए बीजों को रोपाई के दोनों ओर 60 सेमी की दूरी पर बोना चाहिए. दोनों पौधों के बीच 5 से 7.5 सेमी की दूरी रखने की सलाह दी जाती है।

एक स्थान पर कम से कम दो बीज बोने चाहिए. कुछ क्षेत्रों में पवहारी के साथ बीज बोए जाते हैं और फिर वाष्प बनते हैं.

 

मटर की फसलों को रोग से बचाने के उपाय

भूरी रोग – इस रोग से फसल को भारी नुकसान होता है. इस रोग के कारण सबसे पहले पत्तियों के दोनों ओर सफेद चूर्णी फफूंदी लग जाती है.

यह तब पौधे के सभी हरे क्षेत्रों में तेजी से फैलता है और पौधे की उत्पादकता को कम करता है.

 

उपाय: इसके लिए 250 मिली मॉर्फिन या 80% 1250 ग्राम सल्फर को पत्तियों में मिलाकर या डाइनोकैप 40 डब्ल्यूपी 500 ग्राम प्रति हेक्टेयर 500 लीटर पानी में मिलाकर स्प्रे करें.

 

कटाई और उत्पादन

जल्दी उपज देने वाली हरी फलियां 25-37 क्विंटल प्रति हेक्टेयर, मध्यम उपज देने वाली किस्में 65-75 क्विंटल और देर से आने वाली किस्में 85 से 115 क्विंटल प्रति हेक्टेयर होती हैं.

मूंगफली की मात्रा 40 से 45% होती है.

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