Top 7 Medicinal Plants
व्यावसायिक रूप से औषधीय पौधों की खेती किसानों के लिए सबसे अधिक लाभदायक कृषि व्यवसाय में से एक है.
अगर किसी के पास पर्याप्त जमीन है और जड़ी-बूटी का ज्ञान है तो वह भारत में बहुत ही कम निवेश में उच्च आय अर्जित कर सकता है.
और आज हम कुछ ऐसी ही मेडिसिनल प्लांट्स की बात करने जा रहा है, जिसकी खेती से आपको धन और मन दोनों से फायदा होने वाला है.
असल मायनों में मंहगे उपचार और दवाओं के चलते Medicinal Plants के उपयोग पर जोर दिया गया है.
साथ ही महामारी के वक़्त पूरी दुनिया को औषधिये पौधों की कीमत दोबारा से समझ में आयी है.
इन पौधों में ऐसे ऐसे गुण छुपे हुए है, जिसको कभी कोई अनदेखा नहीं कर सकता है.
इसके रोज सेवन से इंसान की आधी से ज्यादा बीमारियां ख़त्म हो सकती है.
अजवाइन
अजवाइन का पौधा गुच्छों में उगता है और मनी प्लांट के जैसा दिखता है. अजवाइन के पौधे की पत्तियों में सुंदर लकीरें होती हैं और उन्हें नियमित रूप से ट्रिमिंग की आवश्यकता होती है.
अजवाइन का पौधा सीधे सूर्य के प्रकाश को सहन कर सकते हैं और प्रचुर मात्रा में विकसित हो सकते हैं.
अजवाइन में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो पेट की समस्याओं जैसे अल्सर का इलाज करते हैं.
साथ ही यह रक्तचाप को कम करते हैं, पाचन को बढ़ाते हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं.
एलोवेरा
एलोवेरा शायद दुनिया का सबसे पुराना ज्ञात औषधीय पौधा है. बहुत से लोग इसका इस्तेमाल घर में जगह को खूबसूरत बनाने और जेल के इस्तेमाल दोनों के लिए करते हैं.
कुछ लोग Aloe Vera के जूस का सेवन करना पसंद करते हैं, जबकि कुछ युवा त्वचा और बालों पर जेल लगाते हैं.
सौंदर्य प्रसाधन और दवा उद्योग में भी, इस पौधे का अत्यधिक उपयोग किया जाता है. एलोवेरा का अर्क एक शानदार त्वचा उपचारक है.
एलोवेरा जेल त्वचा की चोटों, जलन, त्वचा की जलन, कटने और कीड़े के काटने से राहत दिलाने में मदद करता है.
साथ ही यह त्वचा की सूजन को भी कम करता है.
तेजपत्ता
एक अच्छी तरह से सुखी मिट्टी में और खाद की उदार मात्रा की आपूर्ति के साथ तेजपत्ते का पौधा अच्छी तरह से फलता-फूलता है.
किसी भी नियमित भारतीय घर में तेज पत्ता आमतौर पर शाकाहारी से लेकर मांसाहारी तक विभिन्न व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं.
कुछ लोगों ने इस पत्ते का उपयोग कैंसर, गैस, रूसी, और जोड़ों के दर्द या फोड़े के इलाज के लिए किया है.
इसमें विटामिन ए, बी 6, सी, आयरन, मैंगनीज और कैल्शियम के साथ विभिन्न सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं.
धनिया
धनिया के पौधे को स्वस्थ बनाए रखने के लिए पानी देना और खाद देना आवश्यक है.
धनिया के पत्तों में विटामिन सी, के, कैल्शियम, प्रोटीन, पोटेशियम, थायमिन, फॉस्फोरस, नियासिन और कैरोटीन होता है.
धनिया पत्ती इंसुलिन स्राव को उत्तेजित करती है और रक्त शर्करा के स्तर को कम करती है. यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है.
इसके अलावा यह अल्जाइमर रोग का इलाज करता है, सूजन संबंधी बीमारियों को कम करता है और मुंह के छालों को ठीक करता है.
करी पत्ता
करी पत्ता एक और भारतीय मसाला है. तड़के के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजन में करी पत्ते का उपयोग सदियों से किया जाता रहा है.
Curry Patta वजन घटाने में मदद के साथ पेचिश और कब्ज का इलाज करता है, मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है, घावों और कटौती को ठीक करता है, अच्छी दृष्टि प्रदान करता है, मतली से राहत देता है और यहां तक कि याददाश्त में भी सुधार करता है.
पुदीना
पुदीने के पौधे नम मिट्टी, गर्म तापमान और आंशिक रूप से तेज धूप से प्यार करते हैं.
पुदीने के पौधे व्यापक रूप से शीतलता की अनुभूति के लिए जाने जाते हैं.
ताजी या सूखी दोनों स्थितियों में पुदीने का उपयोग खाद्य पदार्थों में सजावट के रूप में किया जाता है.
पुदीने की चटनी भारतीयों के बीच काफी मशहूर है. पुदीना विटामिन ए, मैंगनीज, फोलेट और आयरन का एक बड़ा स्रोत है.
तुलसी
किसी भी भारतीय परिवार में तुलसी का पौधा आसानी से मिल जाता है.यह एक ऐसी प्रथा है, जिसका पालन पीढ़ियों से धार्मिक रूप से किया जाता रहा है.
पूर्वजों को तुलसी के उपचार गुणों के बारे में पता था. इस तरह घर में तुलसी लगाना अनिवार्य कर दिया है.
सदियों से तुलसी उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने, अस्थमा, सिरदर्द, सर्दी, खांसी, अपच, साइनसाइटिस, गैस्ट्रिक विकार, ऐंठन, अल्सर आदि के इलाज में एक शक्तिशाली एजेंट रही है.
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