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कृषि उत्पाद में वैल्यू एडिशन कर अच्छी कमाई कर सकते हैं किसान

 

अच्छी कमाई कर सकते हैं किसान

 

कुसुमा की सफलता की कहानी उनकी दृढ़ता, कृषि के प्रति प्रेम और पर्यावरण के प्रति चिंता का परिणाम है.

एक कृषि परिवार में जन्मी कुसुमा कहती हैं कि उन्हें दुर्लभ पौधों की किस्मों को इकट्ठा करने और विकसित करने का अपने पिता का जुनून विरासत में मिला है.

 

कृषि उत्पाद को सीधे बाजार में बेचने के बजाय अगर उसका वैल्यू एडिशन किया जाए फिर उसे बाजार में बेचा जाए तो इससे अच्छी कमाई हो सकती है.

कई किसान इस तरीका को अपना रहे हैं और अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं.

उत्तर कन्नड़ जिले के सिद्धपुरा तालुक स्थित देवीमाने गांव की किसान कुसुमा भी कृषि उत्पाद में वैल्यू एडिशन करती है और इससे अच्छा मुनाफा कमाती है. वह मुख्य रुप से जैविक खेती करती है.

कुसुमा और उनके पति सईमाने थोटा चलाते हैं जो जो विभिन्न प्रकार के फल देने वाले पेड़ों, धान के खेतों और विभिन्न फूलों के पौधों से समृद्ध आठ एकड़ भूमि है.

 

कृषि उत्पादों से बनाती है डिजाइन

कुसुमा ने कृषि में वैल्यू एडिशन करने के लिए एक अनूठा तरीका खोजा है.

वह कृषि उत्पादों से आभूषण और अन्य जैविक उत्पादों को डिजाइन करती हैं. 

वह रुद्राक्ष , अरारोट का आटा,  मुरुगलु टुप्पा (कोकम के बीज से निकाला गया घी) इस्तेमाल करके विभिन्न प्रकार के हार, चाबी की रिंग, और बांस से अन्य आभूषण आदि  बनाती है.

सबसे अच्छी बात यह है कि उपज उसके खेत से प्राप्त होती है.

 

किसान परिवार से संबंध रखती है कुसुमा

कुसुमा की सफलता की कहानी उनकी दृढ़ता, कृषि के प्रति प्रेम और पर्यावरण के प्रति चिंता का परिणाम है.

एक कृषि परिवार में जन्मी कुसुमा कहती हैं कि उन्हें दुर्लभ पौधों की किस्मों को इकट्ठा करने और विकसित करने का अपने पिता का जुनून विरासत में मिला है.

कुसुमा को अपने पति बालचंद्र के साथ कृषि में उतरे 15 साल हो चुके हैं.

इन वर्षों में, कुसुमा ने प्राकृतिक रूप से उपलब्ध कच्चे माल का उपयोग करके साबुन तैयार करने, हेयर ऑयल, टूथ पाउडर, कोकम स्क्वैश, कोकम घी, उपपेज (गार्सिनिया गुम्मी -गुट्टा) घी, बायो एंजाइम आदि में भी हाथ आजमाया है.

 

दूसरी महिलाओं को करती है प्रशिक्षित

दक्कन हेराल्ड के मुताबिक उन्होंने न केवल ऑफलाइन और ऑनलाइन कक्षाओं में भाग लेकर खुद को प्रशिक्षित किया, बल्कि कई अन्य महिलाओं को भी प्रशिक्षित किया और उन्हें पर्यावरण के अनुकूल आजीविका प्रदान की है.

कुसुमा की  खेतों में बहुतायत में उगने वाला बर्मा बांस ने उनकी रचनात्मकता को बढ़ाने का बेहतर अवसर दिया.

सने बांस काटने के लिए एक लेजर मशीन खरीदी और विभिन्न वस्तुओं को तैयार किया.

कुसुमा उस बांस से  बांस को झुमके, हैंगिंग, पेन स्टैंड जैसी वस्तुएं बनाती हैं.

 

खेती जीवन जीने का तरीका

महामारी के दौरान, कृषि-उद्यमी बाजार के बारे में चिंतित थे, लेकिन बेंगलुरु में महिला मारुकटे (महिला बाजार) ने उसे आशा की किरण दी.

जल्द ही, वह अपने उत्पादों की तस्वीरें, उनकी तैयारी के तरीकों के साथ अपलोड कर रही थी.

अन्य नए उत्पादों, kokum मक्खन बाम, अरारोट पाउडर, कटहल का गूदा, कच्चे केले पाउडर, rakhees के बने रूद्राक्ष और बीज भी लोकप्रिय हैं.

कुसुमा कहती हैं कि “जैविक खेती जीवन का एक तरीका है, न कि केवल एक आर्थिक गतिविधि जो लाभ और हानि पर केंद्रित है.

यह सचेत जीवन है, लेकिन वह आगाह करती हैं कि कृषि जीवन उतना सरल नहीं है जितना लगता है.

प्राकृतिक आपदाओं के कारण फसलों का विनाश होता है, जंगली जानवरों से फसलों को नुकसान होता है, कई चुनौतियां हैं.

लेकिन ऐसे समय में जब युवा कृषि में रुचि खो रहे हैं, कुसुमा जैसे लोगों ने युवाओं को एक रास्ता दिखाया है.

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