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6 बाय 6 की जगह में करें मशरूम की खेती

 

10 गुना ज्यादा होगी कमाई

 

अगर आप कम जगह पर कम लागत के साथ खेती से अच्छा लाभ कमाना चाहते हैं.

तो आपके लिए मशरूम की खेती एक अच्छा विकल्प साबित हो सकती है.

इसी खेती से आप कम समय में ही अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं.

 

भारत में मशरूम की खेती को सबसे अधिक प्राथमिकता दी जाती है, क्योंकि इसकी खेती से जो सबसे अधिक फायदा और बाजार में अधिक चलने वाला व्यवसाय है.

इसकी खेती के लिए आपको बड़ी जमीन की भी जरूरत नहीं पड़ी है. इसे आप कम निवेश और कम जगहां पर भी आसानी से भी शुरू कर सकते हैं.

आपको बता दें कि भारत के उत्तर प्रदेश, त्रिपुरा और केरल में मशरूम की खेती को सबसे अधिक उत्पादन किया जाता है.

तो आइए आज हम इस लेख में मशरूम की खेती को कम स्थान पर कैसे शुरू करें. इसके बारे में विस्तार से जानते हैं…

 

मशरूम के प्रकार

भारत में मशरूम की खेती को व्यवसाय तौर पर तीन किस्मों का उत्पादन ही किया जाता है.

  1. टन मशरूम
  2. ऑयस्टर मशरूम
  3. धान स्ट्रॉ मशरूम

 

इन मशरूमों पर एक नजर

  • टन मशरूम को किसान किसी भी मौसम में आसानी से कहीं भी उगा सकते हैं. इस मशरूम को विशेष तौर पर कम्पोस्ट बेड के रूप में उगाया जाता है.
  • ऑयस्टर मशरूम को ज्यादातर उत्तरी मैदानों में उगाया जाता है. इस मशरूम के लिए कोई खास तरह की विधि की जरूरत नहीं होती है. यह आसानी से उत्तरी मैदानों में उग जाते हैं.
  • धान स्ट्रॉ मशरूम के लिए 35 से 45 डिग्री सेल्सियस के तापमान में उगाया जाता है. यह इस तापमान में तेजी से वृद्धि करते हैं.

मशरूम पर खर्च

भारतीय बाजार में मशरूम की खेती से लगभग 50 हजार से लेकर 1 लाख रुपए तक शुरू करके अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं.

बता दें कि एक किलो मशरूम  25 से 30 रुपए में आसानी से उगा सकते है.

वहीं बाजार में मशरूम की कीमत लगभग 250 से 300 रुपए किलो तक है. देखा जाए तो लागत से 10 गुना फायदा होता है.

 

कम जगह से शुरू करें खेती

मशरूम की खेती को आप आसानी से 6 बाय 6 की जगह से भी कर सकते हैं. बस आपको इसकी खेती के लिए ऐसी जगह का चुनाव करना होगा. जहां सूरज की रोशनी न पहुंचे और तापमान 15 से 22 डिग्री सेंटीग्रेड हो. ऐसी जगह में मशरूम की खेती के लिए उत्तम माना गया है.

 

मशरूम के बीज

बाजार में मशरूम के बीज की कीमत लगभग 75 रुपए प्रति किलोग्राम तक बिकते हैं.

जिसे आप अपने नजदीकी कृषि विज्ञान केंद्र से आसानी से कम कीमत पर भी खरीद सकते है.

मशरूम की फसल

इसकी फसल के बीज की रोपाई करीब 30 से 40 दिन में तैयार हो जाती है. मशरूम की तुड़ाई के वक्त ध्यान रहे कि जब फसल तैयार हो जाएं.

तो मशरूम की तुड़ाई डंठल को सदैव जमीन के पास वाले हिस्से से तोड़ना चाहिए.

इसके बाद मशरूम को बाजार में बेचने के लिए भेज दिया जाता है. जिससे आपको एक अच्छा मुनाफा प्राप्त होता है.

source : krishijagranhindi

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