गेहूं-धान छोड़कर उगाने लगे ऑर्गेनिक सब्जियां, मुनाफा हुआ दोगुना, गुरुग्राम के ख्वैतपुर गांव की रहने वाली महिला किसान मंजीत ने अपने परिवार के साथ पारंपरिक खेती से हटकर ऑर्गेनिक सब्जियों की खेती शुरू की और आज वे पहले से दोगुना मुनाफा कमा रही हैं।
सरकार द्वारा सब्जी की खेती पर अच्छी सब्सिडी दी जाती है, जिसका उन्हें काफी फायदा मिल रहा है।
खेती में बदलाव से बढ़ी आमदनी
मंजीत अपने ससुर इंद्राज के साथ किसान मेले में पहुंची थीं, जहां उन्होंने अपने सफर के बारे में बताया। पहले उनका परिवार केवल धान और गेहूं की खेती करता था, लेकिन 2023 में इंद्राज ने सब्जी की खेती का प्रशिक्षण लिया।
प्रशिक्षण के बाद, मंजीत, उनके पति और पिता ने मिलकर सब्जी की खेती शुरू कर दी ताकि वे खुद भी शुद्ध और ताजा सब्जियां खा सकें और दूसरों तक भी स्वस्थ आहार पहुंचा सकें।
कृषि विज्ञान केंद्र से मिली मदद
मंजीत बताती हैं कि कृषि विज्ञान केंद्र से प्रशिक्षण लेने के बाद उन्हें बहुत फायदा हुआ। उन्होंने टमाटर, बैंगन, तरबूज, ब्रोकली और मटर की खेती शुरू की, जिससे उनकी कमाई में जबरदस्त बढ़ोतरी हुई।
सब्जी उत्पादन पर सरकार की सब्सिडी भी उनकी आमदनी को बढ़ाने में मददगार साबित हुई।
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6 एकड़ में ऑर्गेनिक खेती, ग्राहक खेत से ही खरीदते हैं सब्जियां वर्तमान में, उनका परिवार 6 एकड़ जमीन पर अलग-अलग मौसम के अनुसार सब्जियां उगाता है। इसके बाद, उनके पिता और पति सब्जियां बाजार में बेचने जाते हैं।
इतना ही नहीं, कई खरीदार सीधे खेत से ही उनकी ऑर्गेनिक सब्जियां खरीदने आते हैं, क्योंकि उनकी उपज पूरी तरह से रसायन-मुक्त और प्राकृतिक होती है।
सिर्फ 1 एकड़ से कमा रहे हैं 1 लाख
इंद्राज बताते हैं कि इस समय उन्होंने तरबूज, मिर्च, प्याज और ब्रोकली की खेती कर रखी है। उनके मुताबिक, सब्जी की खेती में गेहूं से दोगुना मुनाफा है।
जहां गेहूं की फसल से 1 एकड़ में ₹50,000 बचते हैं, वहीं सब्जी की खेती से ₹1,00,000 तक की कमाई हो रही है।
1980 से गेहूं और धान की खेती कर रहे इंद्राज ने 2023 में सब्जियों की खेती का प्रशिक्षण लिया और फिर फसल चक्र बदलने का फैसला किया।
अब पूरा परिवार मिलकर सब्जी की खेती कर रहा है और अच्छी कमाई के साथ-साथ लोगों को स्वस्थ और शुद्ध भोजन भी उपलब्ध करा रहा है।
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