हमारे व्हाट्सएप ग्रुप से जुड़ें

पत्ता गोभी की खेती

 

पत्ता गोभी उन्नत खेती का सबसे आसान तरीका

 

पत्ता गोभी और फूल गोभी की फसल से किसान अच्छा मुनाफा ले सकते हैं.

महाराष्ट्र में गोभी की खेती लगभग 7203 हेक्टेयर क्षेत्र में की जाती है.

फूलगोभी की खेती लगभग 7000 हेक्टेयर क्षेत्र में की जाती है.

 

पत्ता गोभी और फूलगोभी ठंड में उगाने वाली फसलें हैं इस फसल की खेती महाराष्ट्र के लगभग सभी जिलों में की जाती है.

महाराष्ट्र में गोभी की खेती लगभग 7203 हेक्टेयर क्षेत्र में की जाती है.

फूलगोभी की खेती लगभग 7000 हेक्टेयर क्षेत्र में की जाती है ये फसलें फास्फोरस, पोटेशियम, सल्फर, चूना, सोडियम, आयरन और विटामिन ए जैसे खनिजों से भरपूर होती हैं.

इसलिए इस सब्जी की फसल आहार में महत्वपूर्ण है.कृषि वैज्ञानिकों के मुताबिक पौधा लगाने के 60-80 दिन तथा देर से तैयार होने वाली किस्म से 100-120 दिन में पत्ता गोभी तैयार हो जाती है.

 

पत्ता गोभी और फूल गोभी की खेती के लिए सही मौसम

सर्दियों की जलवायु इन फसलों के अनुकूल है.

आमतौर पर 15 से 20 डिग्री सेल्सियस तापमान वृद्धि के लिए अनुकूल होता है.

चूंकि फूलगोभी की किस्में तापमान के प्रति अधिक संवेदनशील होती हैं, इसलिए उन्हें उनकी जलवायु आवश्यकताओं के अनुसार चुना जाना चाहिए.

 

पत्ता गोभी और फूल गोभी की खेती के लिए कैसी हो भूमि ?

गोभी की खेती के लिये सभी प्रकार की अच्छे जल निकास वाली भूमि उपयुक्त होती है, परंतु हल्की एवं दोमट मिट्टी जिसका जल निकास अच्छा हो तथा पी. एच. 5.5 से 6.8 हो अधिक उपयुक्त होती है अम्लीय भूमि में गोभी की खेती अच्छी नही होती हैं.

भूमि की तैयारी गोभी के लिये खेत तैयार करने के लिये सबसे पहले एक गहरी जुताई कर हैरो से क्रास जुताई कर मिट्टी को भुरभुरी कर पाटा चलाकर खेत को समतल करें.

 

पूर्व-खेती

भूमि की जुताई लंबवत और क्षैतिज रूप से करनी चाहिए और गांठों को तोड़कर मिट्टी को साफ करना चाहिए.

20 से 30 टन खाद प्रति हेक्टेयर मिट्टी में डालें.

इन सब्जियों की अगेती और पछेती किस्मों की खेती के अनुसार मिट्टी को क्रमशः 45 सेमी और 60 सेमी की दूरी पर समतल करना चाहिए.

पत्ता गोभी भी समतल धान में उगाई जाती है. इसके लिए भूमि की ढलान के अनुसार उपयुक्त दूरी पर भाप तैयार करनी चाहिए.

 

उर्वरक और पानी का कब करे उपयोग

गोभी की फसल को 80 किलो एन, 80 किलो पी और 80 किलो किलो बोने से पहले देना चाहिए और 80 किलो एन की दूसरी किस्त रोपण के 1 महीने बाद देना चाहिए.

फूलगोभी के लिए 75 किग्रा एन, 75 किग्रा एस और 75 किग्रा के भी दें। 75 किग्रा एन की दूसरी किश्त रोपण के 1 माह बाद डालें.

 

अंतर – फसल

खेत की 2 से 3 कुदाल से निराई-गुड़ाई करनी चाहिए.

निराई करते समय, मिट्टी को अंकुरों की कलियों से सहारा देना चाहिए ताकि अंकुर उखड़ें नहीं और अंकुर अच्छी तरह से विकसित हों.

सफेद फूलगोभी तैयार करने के लिए फूलगोभी की भीतरी पत्तियों को कटाई से पहले 1 सप्ताह के लिए ढक दें.

इससे धूप से होने वाले नुकसान से बचा जा सकता है.

 

पत्ता गोभी और फूल गोभी की फसलो को रोगों से बचाने के उपाय

रोग : पत्तागोभी की सब्जियां विभिन्न कीड़ों से प्रभावित होती हैं जैसे कैटरपिलर लार्वा, पत्ता गोभी पर पत्ता गोभी का मक्खन मक्खी, साथ ही ब्लैक लेग, क्लब रूट, गोनोरिया, सीडलिंग पतन, लीफ स्पॉट जैसे रोग.

 

उपाय : कीड़ों के संक्रमण के लिए नर्सरी से संक्रमित सब्जियों में एंडोसल्फान 35 सीसी 290 मिली या फॉस्फोमिडॉन 85 डब्ल्यूयूएससी 60 मिली या मैलाथियान 50 सीसी 250 मिली प्रति हेक्टेयर 250 लीटर पानी में मिलाकर स्प्रे करें.

source

 

यह भी पढ़े : ये हैं प्याज की 5 सबसे उन्नत किस्में

 

यह भी पढ़े : ई-श्रम कार्ड बनवाने वालों को सरकार दे रही है मुफ्त बीमा

 

यह भी पढ़े : खेत मे भर गया इतना पानी, कि नाव से मक्का निकलना पड़ा

 

शेयर करे