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किसान लौंग की खेती कर करें मोटी कमाई

 

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लौंग की खेती महाराष्ट्र के कोंकण क्षेत्र में की जाती है.लौंग की खेती कोंकण कृषि विश्वविद्यालय द्वारा विश्वविद्यालय के अंतर्गत विभिन्न अनुसंधान केंद्रों पर की जाती है.

कैसे करें इसकी की खेती, कैसी मिट्टी है उपयुक्त, जानिए कौन-कौन सी किस्मों में मिलेगी अच्छी पैदावार.

 

लौंग का पौधा एक सदाबाहर पौधा है. इसका पौधा एक बार लगाने के बाद कई वर्षों तक पैदावार देता है.लौंग की खेती मसाला फसल के रूप में की जाती है.

इसके फलों का मसाले में बहुत ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है.अनुकूल मौसम की स्थिति के कारण, लौंग की खेती महाराष्ट्र के कोंकण क्षेत्र में की जाती है.

लौंग की खेती कोंकण कृषि विश्वविद्यालय द्वारा विश्वविद्यालय के अंतर्गत विभिन्न अनुसंधान केंद्रों पर की जाती है.

और इसने संतोषजनक फसल वृद्धि और उपज दिखाई है. इसके चलते कोंकण कृषि विश्वविद्यालय के साथ-साथ कोंकण की जिला परिषदें किसानों को लौंग की खेती के लिए प्रोजेक्ट दे रही हैं.

और उसके लिए लौंग के पौधे बांटे जा रहे हैं.लौंग के तेल का उपयोग खाद्य पदार्थों के स्वाद के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के औद्योगिक उत्पादों में किया जाता है.

लौंग के तेल का उपयोग टूथपेस्ट, दांत दर्द की दवा, पेट की बीमारियों की दवा के उपयोग में किया जाता है.

 

उपयुक्त मिट्टी और जलवायु

भारत के उन क्षेत्रों में लौंग की खेती उपयुक्त जहां की जलवायु उष्ण कटिबंधीय तथा गर्म होती है.

लॉन्ग के पेड़ के लिए उपयुक्त स्वास्थ्य और मजबूती के लिए उष्णकटिबंधीय जलवायु की आवश्यकता होती है.

 

लौंग का पौधा के विकास के लिए उपयुक्त 10 डिग्री सेंटीग्रेड तापमान उचित रहता है.

तथा इस पेड़ के वृद्धि की अवस्था में 30 से 35 डिग्री सेंटीग्रेड तक की तापमान की आवश्यकता होती है.

इसकी खेती ठंडे और अधिक बारिश वाले स्थानों पर संभव नहीं है.

 

सिंचाई कैसे करें ?

किसान भाई को लौंग की खेती में शुरुआत के 4 से 5 साल तक सिंचाई की जरूरत होती है.

इस समय लौंग की खेती में लगातार सिंचाई करते रहना चाहिए, जिससे भूमि में नमी बनी रहे.

गर्मी के मौसम में मिट्टी में नमी के लिए सिंचाई करना बहुत जरूरी है.

 

इंटरक्रॉपिंग और देखभाल

लौंग के पौधे को पहले वर्ष में छाया प्रदान करने की आवश्यकता होती है.

लौंग के पेड़ को पानी की आपूर्ति करते समय इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि मिट्टी नम रहे लेकिन दलदली न हो.

दलदल जनित रोगों की संभावना के कारण इसे रोकने के लिए एक बार में बहुत अधिक पानी के बजाय कई बार थोड़ी मात्रा में पानी देना चाहिए.

 

कटाई और उत्पादन

यदि रोपण के लिए दो वर्ष पुराने पौधे का उपयोग किया जाता है, तो लौंग का पेड़ रोपण के 4 से 5 वर्ष बाद फूलना शुरू कर देता है.

फूल दो मौसम में आते हैं. पहली और सबसे महत्वपूर्ण फसल फरवरी और मार्च के बीच पैदा होती है.

सितंबर-अक्टूबर के महीने में दूसरी और थोड़ी सी आमदनी होती है. नई पत्तियों पर लौंग की कलियाँ दिखाई देती हैं.

कलियाँ उभरने के 5 से 6 महीने में उभरने के लिए तैयार हो जाती हैं. एक गुच्छा में सभी कलियाँ एक बार में निकालने के लिए तैयार नहीं होती हैं.

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